据调查显示，6%的男性在25岁前就出现掉发现象，在3岁前掉发的比例达84%。在重庆，有四分之一的成年男性遭到掉发困扰。

　　导致掉发的原因有很多，只有少数是由疾病引起的，大多与衰老、遗传和雄性激素水平有关。此外，使用药物、洗护发用品使用不当、常使用吹风机等，也会引起掉发。掉发还可能是某些疾病的征兆，皮肤医生提醒：一个人如果出现持续性的掉发，即连续3—6个月，应该先去专科医院就诊，让医生确定掉发的原因。而对于排除了因疾病导致掉发的可能，日常生活中我们可以通过进食有助于防止掉发的食物，然后地削减掉发的频率。哪些食物可以防治掉发：

　　榜首：含蛋白质的食物

　　每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，即是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。

　　第二：含微量元素的食物

　　微量元素中的铜、铁等在维持头发的安康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在确保运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发成长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或掉发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，好多吃些含锌的食物。

　　第三：含维生素类食物

　　头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素a，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素a;维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺排泄油脂才能的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，一起维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺畅吸收血液中的营养。