白癜风的发病人群越来越多，而得了白癜风都不能及早的接受治疗，因此错过治疗较好时期，所以，普及白癜风的预防和治疗的常识是非常有必要的。那么，患有白癜风饮食要注意哪些呢？下面就由重庆朝天门医院皮肤科医生来为大家详细介绍一下。

　　重庆朝天门医院医生介绍，患有白癜风饮食要注意以下几点：

　　正常人对食物一般不需要作特殊选择，但患病后，由于病种不同，对于饮食就要有一定的选择，这样做一是为了选用有利于疾病治疗的食物，二是为了避免食用与疾病治疗有矛盾的某些食物。

　　一般食物与疾病治疗发生矛盾有个方面：一是食物的性质与疾病的性质有矛盾，如病性属热则不可食辛辣刺激性的食物；病性属寒，则不宜吃生冷寒凉之物；二是食物的性质与治疗疾病的药物有矛盾，如服人参时，不要吃萝卜，恐抵消药效。因为食物与药物一样，也有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食物之性味与病性相宜者，则对治疗疾病有利，反之则不利。

　　另外白癜风饮食注意事项，从西医发病机制角度考虑，也有饮食宜忌，如白癜风是由于皮肤和毛囊的黑索细胞内酪氨酸酶系统的功能减退、丧失而引起，导致黑色素生成障碍，而发生皮肤色素脱失斑，即白斑。因为维生素c能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑色素的生物合成；

　　另一方面，维生素C既全影响肠道吸收铜离享，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。因此，白癜风患者平时应尽可能少吃或不吃维生素C，对于富含维生素c的食物应尽量不吃或少吃，如鲜橘盱、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。过酸和过辣的食物也要加以注意。

　　白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食物。另外，有研究表明，微量元素钴(co)缺乏与白癜风患病关系密切，病情越重、病灶越迁延发钴含量越低，其差异呈非常显着性，显示Co低下是白癜风患病的因素之一若能给予患者适量补充钴以维持正常代谢平衡，对减少发病可能有积极作用。

　　通过医生的讲解后，相信大家对该疾病有了大概了解了，医生指出，文章的阐述只是大概，您仅需花几分钟时间与在线医生进行沟通，我们将认真倾听和解答您的健康问题。